• در انگلیسی‌ اصطلاحی وجود دارد که می‌گوید: " بعضی‌‌ها زندگی‌ می‌کنند که غذا بخورند، در حالی‌ که بعضی‌‌ها آن قدر می خورند تا زنده بمانند". در جامعه ی مدرن امروزی، تنظیم وزن در عناوین مختلف مطرح میشود. هر چه وزن سریع تر پایین بیاید، به همان سرعت و به میزانِ بیشتر دوباره برمی گردد. تجربه نشان داده است که رژیم‌های یک هفته‌ای یا دو هفته‌ای به هیچ­ وجه مناسب نیستند و ضمن عوارض خطرناکی که دارند، بسیار زود برگشت پذیرند

    دکتر طبّ طبیعی به بدن شما به عنوانِ یک مجموعه کامل و واحد نگاه می‌کند و ویژگی‌های فردی، وضعیت جسمی و روحی‌، ساختار بدنی، نوع فعالیت روزانه ، سلایق غذایی و امکانات خانواده شما برای تهیه غذا را در نظر می‌گیرد. دکتر زهتابچی باور دارد که ایجاد تعادل بین بیوشیمی و فیزیولوژی بدن اولین قدم برای تنظیم وزن می‌باشد. میزانِ پیشرفتِ شما و در نظر گرفتنِ سرعت متابولیسم شما مهمترین فاکتور‌ها در ارزیابیِ پیشرفت شما می‌‌باشند

برای کاهش وزن باید صبور باشید. هدف شما باید از دست دادن حداقل ۴-۵ پوند (۲-۳ کیلوگرم) در هفته باشد. به خاطر داشته باشید که نگه داشتن وزن از دست رفته و ادامه دادن به روند کاهش وزن باید مهمترین اصل و هدف نهائی شما باشد.

این رژیم‌ها بر اساس غذای خاص در روزهای هفته نوشته نمی‌‌شوند. بلکه، به جای اجبار شخص به خوردن غذا‌های خاص، لیستی از مواد مختلف غذایی به فرد ارائه می­شود که به او حق انتخاب از فهرستی از غذاهای مختلف را می دهد. فایده اصلی‌ این رژیم‌ها این است که شخص احتیاج به تهیه غذا ی جداگانه ندارد و می تواند رژیم خود را در خانه، محل کار، مهمانی و حتی در هنگام مسافرت نیز حفظ کند. با چنین رژیمی شخص عادات اشتباه غذا خوردن را در خود اصلاح می‌کند و با بهره بردن از غذاهای مختلف نه تنها از رژیم خود خسته و دلزده نمی‌شود، بلکه از آن لذت می‌‌برد. پس از پایان رژیم و رسیدن به وزن مطلوب، ضمن آموزش نکات لازم برای حفظ وزن و جلوگیری از بازگشت مجدد وزن، رژیم‌های نگه دارنده به شخص تحت رژیم آموزش داده می شوند. در پایان این رژیم، از آنجایی که شخص با نحوه درست غذا خوردن آشنا شده است، می‌‌تواند در تمام طول عمر خود کنترل وزن خود را به دست بگیرد. دکتر زهتابچی دارای مدرک "سالم و فعال " نیز می‌باشد. در این برنامه که در اروپا به خصوص آلمان و انگلیس بسیار رایج است، پارامترهای مختلف خونی برای اندازه‌گیری متابولیسم شما اندازه گرفته می‌‌شوند. نتیجهٔ آزمایش خون، وضعیت هورمونی، متابولیسم چربی‌ و قند، تعادل مینرال‌ها و بالانس اسید و باز بدن شما را نشان می دهد. در این برنامه، شما بر اساس خونِ خود رژیم لاغری مناسب را دریافت می‌کنید که در کنارِ کاهش وزن، دیگر احتیاجی به تحمل گرسنگی یا شمردنِ کالری ندارید. از آنجایی که این رژیم بر اساس پارامتر‌های خونی است، بینِ اعضای یک خانواده نیز کاملا متفاوت است. محیط خارج از خانه نیز بر وضعیت بیوشیمی خون تاثیر مستقیم دارد. اگر از رژیمهای نادرست و شمردن کالری بدون موفقیت خسته شده‌اید، اگر به دنبال یک رژیم غذایی منحصر به فرد برای خودتان و بر اساس مشخصات خون خود می‌گردید، همین حالا با دکتر زهتابچی تماس بگیرید







آیا در رژیم لاغری، دکتر زهتابچی از تزریق نیز استفاده می‌کند؟




گاهی برای تسریع روند کاهش وزن می‌توان از تزریقات استفاده کرد. در مواردی که لازم باشد، دکتر زهتابچی از تزریق ویتامین‌ها استفاده می‌کند. در مواردی که هدف بیمار، لاغری موضعی و درمان سلولیت است، مزوتراپی می تواند به بیمار کمک زیادی نماید
برنامه ی "سالم و سلامت" چیست؟



این برنامه یک رژیم تغذیه پیشرفته است، که برای بالا بردن متابولیسم شخص، تنظیم هورمون‌ها و افزایش سلامتی‌ او بکار می رود. در این برنامه از داروها و مکمل­ ها استفاده نمی شود و همچنین نیازی به شمردن کالری و تحمل گرسنگی نمی باشد

سالم و سلامت" از ۴۲ پارامتر مختلف خونی استفاده می‌کند تا بهترین روش تغذیه و رژیم مناسب را برای شما انتخاب کند. به این ترتیب شما نه‌ تنها به وزن دلخواه خود دست می‌‌یابید، بلکه متابولیسم خود را بالا می برید و احساس سلامتی‌ می‌کنید.

بسیاری از رژیمهای تجاری معمولا تفاوت‌ خصوصیتهای فردی را برای کاهش وزن در نظر نمی گیرند. به همین دلیل کاهش وزن بر اساس مشخصات خون شخص نه‌ تنها منطقی‌ است بلکه باعث سلامتی‌ و طول عمر بیشتر می‌‌شود، چرا که شخص می‌‌تواند برای همیشه از آن استفاده کند.
چرا باید چاقی دوران کودکی را درمان کرد؟

چاقی در دوران کودکی، عوارض کوتاه مدت و طولانی‌ مدت زیادی دارد.

عوارض کوتاه مدت :

۱. بیماریهای قلبی و عروقی: تحقیقات نشان میدهد که اضافه وزن در کودکان ۵ تا ۱۷ سال، با کلسترول و فشار خون بالا و سایر بیماریهای قلبی نسبت مستقیم دارد.
۲. دیابت: چاقی در دورانِ کودکی احتمال دیابت در دوران بزرگسالی را افزایش می‌‌دهد.
۳. اثرت روانی‌ و اجتماعی: اعتماد به نفس پایین، افسردگی و اضطراب در کودکان با وزن بالا بسیار رایجتر است. متاسفانه، کمبود محبوبیت در
دوران کودکی می تواند اثرات مخرب طولانی‌ حتی در بزرگسالی به جا بگذارد.
۴. مشکلات تنفسی در خواب نیز با چاقی در کودکان نسبت مستقیم دارد

عوارض بلند مدت :

۱. چاقی در بزرگسالی: کودکان چاق، با احتمال بیشتری در بزرگسالی دچار اضافه وزن می شوند. به همین دلیل احتمال دارد در بزرگسالی به بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، فشار خون بالا، آرتروز و بیماریهای مفصلی دچار شوند. ۲. سرطان: سرطان‌های استخوان، غدد لنفاوی، مری، پروستات، روده، رحم و سینه با اضافه وزن رابطه مستقیم دارند. به یاد داشته باشید که چاقی میتواند به یک معضل برای تمام عمر تبدیل شود. برای کاهش وزن در دوران کودکی باید نقاط قوت کودک را تقویت کرد، عادت جدید غذایی و زندگی‌ مناسب را به او آموخت، دلیل اصلی‌ چاقی را یافت و هدف را از کاهش وزن به خوشحال کردن کودک تغییر داد. بسیار مهم است که والدین در این مسیر همکاری کنند و برای کودک خود الگو باشند.
چرا باید وزن خود را کاهش دهیم؟

کاهش ۵-۱۰ % وزن در افرادِ چاق میتواند از ابتلا به دیابت جلوگیری و یا حتی آن را درمان کند، میزان کلسترول و تریگلیسیرید خون را کاهش دهد، تنفس در خواب را آسان­تر نماید، قند خون را کاهش دهد، درد را تسکین بخشد، انرژی را افزایش دهد و غیره. به طور خلاصه کاهش وزن، احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش می دهد، اعتماد به نفس و انرژی شخص را بالا می برد و به او کمک می‌کند که زندگی‌ اجتماعی بهتر و رابطهٔ جنسی‌ِ مطلوبتری داشته باشد و بتواند فعالیت‌های مهم روزانه خودا را به نحو شایسته ای به انجام برساند

اضافه وزن میتواند منجر به شرایط ناگواری شود. از این دست می توان به موارد ذیل اشاره کرد :

مرگ زودرس

در آمریکای شمالی چاقی بعد از مصرف دخانیات مهمترین دلیل مرگ افراد می‌باشد. با توجه به اینکه مصرف دخانیات در حالِ کاهش است، جای تعجب نخواهد بود اگر درآینده ای نزدیک چاقی علت اصلی‌ مرگ در آمریکای شمالی شود

سرطان

چاقی می تواند عامل سرطانهایی همچون سرطان روده، پروستات، رحم، کیسه صفری و سینه در زنان یائسه در نظر گرفته شود. احتمال ابتلا به سرطان سینه در خانم هایی که از ۱۸ سالگی تا میانسالی نزدیک به ۲۰ پوند (۱۰ کیلوگرم) اضافه وزن پیدا میکنند، دو برابر خانمهایی است که وزن خود را ثابت نگه میدارند. چاقی در زنان با احتمال ابتلا به سرطان سینه، کیسه صفری، رحم و روده رابطه مستقیم دارد و در مردان احتمال ابتلا به سرطان پروستات و روده را افزایش می‌‌دهد

بیماری قلبی

چاقی احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را، به دلیل رسوب چربی‌ در قلب وعروق، افزایش می‌‌دهد. سفت شدن عروق در افرادی که دچار اضافه وزن هستند بسیار رایج است. هم چنین، فشار خون بالا در افراد چاق دو برابر افراد با وزن مناسب است. تنگی عروق، کم شدن خون­رسانی به قلب و فشار خون بالا در افراد چاق یکی‌ از مهمترین دلایل بروز بیماریهای قلبی عروقی در آنها است

دیابت

اکثر افراد مبتلا به دیابت، دچار اضافه وزن می‌‌باشند و از آن رنج می برند. اضافه شدن وزن در حدود ۱۱-۱۵ پوند، احتمال بروز دیابت را دو برابر افزایش میدهد. متاسفانه، امروزه به دلیل افزایش میانگین وزن، ابتلا به دیابت در کودکان نیز دیده می شود

مشکلات تنفسی در خواب

چاقی باعث افزایش و ذخیره شدن چربی در نواحی گردن و قفسه سینه می‌‌شود. به همین دلیل می تواند باعث وقفه و اختلال در تنفس، بروز آسم و خروپف در هنگام خواب گردد

بیماری‌های مفصلی و آرتروز

اضافه وزن باعث فشار بیشتر بر روی مفاصل زانو و ران میشود و می‌‌تواند در مواردی حتی منجر به آرتروز شود. در ازای هر دو پوند اضافه وزن، احتمال آرتروز ۹-۱۳ % افزایش می‌‌یابد

ناباروری و مشکلات جنسی‌

چاقی با ناباروری، سقط ناخواسته جنین، نا مرتب بودن عادت ماهانه و ضعیف بودن نوزاد تازه متولد شده رابطه مستقیم دارد. چاقی در دوران بارداری احتمال ابتلا به فشار خون بالا، دیابت، و مرگ جنین را افزایش می دهد. زنانی که دچار اضافه وزن می‌‌باشند بیشتر در معرض خطر ابتلا به عفونت‌های ادرار در دورانِ بارداری و عفونتهای بعد از زایمان می‌‌باشند. نوزاد مادرانی که اضافه وزن دارند، بیشتر درمعرض خطر ابتلا به وزن بالا، قند خون پایین، صرع و صدمات مغزی می‌‌باشند